des pommes, des poires...

Pour répondre à la curiosité de nombreux d'entre vous, voici quelques spécialités locales :

ananas dans le jardin


confiture de bananes "maison"









fruits à pain crus...
(mei)

puis cuits en frites








papayer dans le jardin et papaye mûre... à déguster !










cocos vertes dans un cocotier du jardin







crabes des palétuviers cuits

Comments

[Patricia et Cédric]

A la Réunion, on fait des boulettes de fruits à pain à la morue séchée...un peu comme des accras de morue en fait, et c'est super super bon!!!
Voici l'adresse d'un site de cuisine réunionnaise avec de très belles recettes, dont celle-là!
http://www.goutanou-cuisine-reunionnaise.org/index.php

Bisous

Patou

PS: Grosse activité sismique sous le volcan avant hier. ça s'est arrêté, mais il y a des toujours des secousses à faible profondeur, sous le sommet...Peut-être des photos d'une belle éruption à montrer à Héloïse bientôt?

[sandrine, marc, anthony et nicolas]

bravo pour ce blog, il est superbe vivement la suite.